C’est d’abord Francine qui est victime des premières complications de sa maladie. Elle reçoit au cours des années 90 une greffe de rein qui lui permettra d’avoir une vie normale pendant 20 ans. François lui ne reçoit une greffe de rein qu’en 2006. Il découvre cependant durant cette même période qu’il est atteint de la maladie de Parkinson, qui le force à renoncer à sa carrière de chirurgien.
C’est leur fils Jean-François qui raconte comment l’état de santé de ses parents a rapidement dégradé durant la dernière année, il déclare « Quand on revenait du restaurant, je les reconduisais et je les regardais rentrer à la maison, assis dans ma voiture. Ils s’appuyaient l’un sur l’autre. J’avais peur qu’ils tombent. Je les regardais marcher et mes larmes coulaient ».
