Les nids de laitue sont l’une des façons les plus nutritives et savoureuses de présenter des entrées. Les ingrédients peuvent varier selon la saison, la région et les préférences de chacun, raison pour laquelle il en existe une infinité de combinaisons.
Leur grand avantage est qu’ils peuvent être servis à l’occasion de différents repas : collations, déjeuners ou bien dîners.
C’est aussi une façon différente de profiter de toutes les saveurs de la laitue, mais aussi de ses apports nutritionnels, qui comprennent des vitamines A, K et C, des minéraux comme le calcium et le potassium et des folates (vitamine B9).
Vous trouverez ci-dessous quelques options pour que vous puissiez constater par vous-même leur bon goût et leur polyvalence.
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