Évidemment, tout le monde se doute que la richesse d’un repas de Noël perturbe notre flore intestinale. Toutefois, un tel dîner en compagnie de la belle-famille aurait aussi avoir des effets sur le microbiote.
Dans l’étude publiée dans la revue Human Microbiome Journal en août 2019, il est question de stress. Les chercheurs du centre médical de l’Université d’Amsterdam (Pays-Bas) ont décrit une modification du microbiote dans une situation plutôt spéciale. En effet, il s’agit d’un dîner de Noël en présence de la belle-famille. Ce dernier causerait un stress psychologique non sans effets.
Dans le cadre de leur étude, les chercheurs ont analysé les excréments de 24 volontaires, dont 16 avaient passé Noël avec leur belle-famille. Il faut savoir que les échantillons ont été doublement prélevés, à savoir les 23 et 27 décembre. L’objectif ? Comprendre les changements du microbiote intestinal. Par ailleurs, chacun des volontaires a été soumis à un questionnaire.
