Les tacos vegans sont un excellent moyen d’incorporer des aliments à base de plantes dans notre alimentation d’une manière savoureuse et originale. Ils ne nécessitent pas une élaboration très compliquée et, en plus, vous pouvez les adapter en fonction des ingrédients que vous avez à la maison.
C’est un substitut à une ration de protéines pour les régimes qui ne permettent pas la consommation de protéines animales. On l’utilise généralement à la place de la viande hachée ou du poulet.
Les tacos se marient bien avec une multitude de sauces, vous pouvez donc choisir guacamole, sauce aigre, moutarde, réduction de crème de légumes ou mayonnaise vegan. De plus, vous pouvez changer les ingrédients des recettes en les adaptant à vos goûts et à vos besoins nutritionnels.
