Le vinaigre blanc est tellement considéré comme un produit ménager à part entière et l’un des meilleurs ingrédients naturels pour l’entretien de toute la maison que l’on en oublie presque que c’est aussi un aliment ! Ainsi, il nous semble naturel de l’utiliser dans les toilettes ou en adoucissant pour les vêtements. Néanmoins, utiliser le vinaigre blanc en cuisine se limite souvent au nettoyage du frigo, des canalisations et du plan de travail. C’est tout de même un comble ! En plus, ses usages ne se limitent pas à la sauce salade du midi ou aux conserves de légumes. Même dans les recettes, il peut s’avérer très versatile et peut même venir à la rescousse de nombreux plats. Voici comment utiliser le vinaigre blanc en cuisine pour sauver vos préparations culinaires.
