Les bienfaits des pommes de terre pour la santé — Améliore ta Santé

Cet aliment a également d’autres bienfaits comme un indice glycémique bas. Cela donne la sensation d’avoir l’estomac plein plus longtemps et vous permet de résister aux tentations.

Les pommes de terre sont extrêmement riches en vitamine B6, une substance nécessaire à la rénovation cellulaire. Cette substance contribue aussi au maintien d’un système nerveux sain et d’un état d’esprit équilibré.

Seuls 100 g de pommes de terres cuites au four contiennent 21%t de l’apport journalier recommandé de cette vitamine. De plus, les pommes de terre produisent une hormone dénommée GABA (acide gamma-aminobutyrique). Cela peut permettre de réduire le stress et aide le cerveau à se détendre, facilitant ainsi le sommeil.

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