Deux mots anglais que l’on entend tout le temps, mais… qu’est-ce réellement qu’un smoothie bowl ? Tout d’abord, il s’agit d’un simple smoothie aux fruits auquel on ajoute des ingrédients ou des garnitures supplémentaires tels que du muesli, de l’avoine, des graines de chia, du cacao, entre autres.
C’est une préparation simple qui vous permet d’introduire différents groupes d’aliments pour commencer la journée plein d’énergie et de nutriments.
Vous voulez savoir exactement ce qu’ils sont ? Découvrez l’importance de commencer la journée avec un bon petit déjeuner et quelques recettes pour le préparer. Ne passez pas à côté !
Pour commencer, il est pertinent de parler de l’origine et de la signification du mot. Petit déjeuner, vient du latin « dis-iunare » qui signifie rompre le jeûne. Certains auteurs l’appellent un repas solide pris avant le début de la journée de travail ou le premier repas de la journée.