Une ex-végétarienne a révélé qu’elle avait reçu des menaces de mort après avoir recommencé à consommer de la viande.
Mélanie Duféey, une jeune femme de 26 ans, a expliqué que tout avait débuté lorsqu’en 2017, elle a décidé de changer de régime alimentaire pour des raisons de santé.
Voici donc un texte dans lequel la naturopathe et créatrice du blogue Chaudron Pastel a partagé cette très mauvaise expérience:
“Fin 2010, j’ai adopté une alimentation végétarienne, c’est-à-dire sans viande ni poisson. Toute petite, je rechignais déjà à manger des animaux, depuis que j’avais compris que les lapins qu’on me servait étaient ceux de ma grand-mère maternelle, agricultrice, que je nourrissais et caressais avant qu’ils ne soient tués. Ma deuxième motivation a été financière : mon passage au végétarisme a coïncidé avec ma reconversion professionnelle et le début de ma formation en naturopathie. J’avais alors très peu d’argent pour vivre. La viande et le poisson de qualité coûtant cher, j’ai décidé de privilégier les protéines végétales, que j’ai eu plaisir à cuisiner. Pendant cinq ans, mes apports en protéines étaient donc assurés par les légumineuses (lentilles, pois chiches…), les produits à base de soja peu transformés, ainsi que les œufs et le fromage.
