Au moment du dessert, on vous donne le choix entre un succulent gâteau au fromage et une réconfortante crème brûlée et vous ne savez pas quoi choisir? Mais pourquoi faire un choix?
1. Graisser un moule Lamington de 20 cm x 30 cm et en tapisser la base et les côtés de papier sulfurisé, en allongeant le papier de 5 cm au-dessus des bords du moule.
2. Passer les biscuits dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient finement broyés. Ajouter le beurre.
3. Mélanger jusqu’à ce que les miettes de biscuits et le beurre soient combinés. Appuyer le mélange sur la base du moule préparé. Réfrigérer pendant le remplissage.
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