Il a été démontré par 200 études épidémiologiques et cliniques qu’un régime alimentaire à base de fruits et légumes réduit de moitié le risque de maladies chroniques. Les agrumes ne font pas exception, et la limonade apporte ainsi tous ses bienfaits.
Le citron, un fruit du citronnier, un arbre originaire de l’Inde, est connu pour son apport en vitamine C (acide ascorbique). C’est un nutriment nécessaire à l’organisme pour la synthèse du collagène, des globules rouges et le bon fonctionnement du système immunitaire.
En fait, le citron est l’un des agrumes les plus riches en vitamine C (40 à 70 milligrammes par millilitre de jus).
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