Le sucre de betterave apporte-t-il des bienfaits ? — Améliore ta Santé

Le sucre fait partie de notre vie. Nous en consommons régulièrement via les boissons rafraîchissantes, les pâtisseries, les gâteaux et même via certaines sauces et les aliments transformés.

Savez-vous ce qu’est le sucre de betterave ? Est-il réellement meilleur pour la santé que le sucre de canne ? Découvrez la réponse à cette question dans cet article.

Le sucre de betterave est extrait de la betterave sucrière. Il s’agit d’un légume-racine de la famille de la betterave que nous avons l’habitude de consommer dans des salades. Vous ne le savez peut-être pas, mais cette plante est, aux côtés de la canne à sucre, la plante la plus utilisée pour produire du sucre raffiné (le sucre blanc), et ce, dans le monde entier.

Lire la suite sur Améliore ta santé