C’est un dessert auquel il est vraiment difficile de résister, qui satisfait le palais et le goût de beaucoup de gens. Nous parlons du tiramisu, un dessert très savoureux généralement préparé avec des œufs, du mascarpone, du cacao, du café et des biscuits secs, apprécié non seulement en Italie – sa patrie – mais aussi à l’étranger.
Naturellement, dans sa version classique, il n’est pas vraiment idéal pour ceux qui suivent un régime, bien qu’il existe heureusement plusieurs façons de préparer un tiramisu beaucoup moins calorique que celui classique, et donc parfait pour une pause sucrée mais en même temps légère. La raison ? Le tiramisu que nous présentons dans cette recette est sans œufs et sans mascarpone !
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