Le granola est un mélange d’aliments naturels composés principalement de noix, de farine d’avoine et de miel. Parmi ses propriétés, il fournit une bonne quantité de fibres grâce aux noix et facilite la digestion.
Il aide en plus à contrôler les niveaux de sucre dans le sang. Par conséquent, nous vous présentons quelques recettes à base de granola qui peuvent être faites à n’importe quel moment de la journée.
Le granola présent dans les aliments comme l’avoine et les fruits secs constitue une source importante de fibres, de vitamines et de minéraux. Selon une étude publiée sur Journal of Food Science and Technology, l’avoine est un aliment très complet et sain car il est riche en fibres, en phytochimiques, en acides gras insaturés, en protéines et en micronutriments tels que la vitamine E, les folates, le zinc, le fer, le sélénium, le cuivre et le manganèse.
