Tout habitué du magasinage chez IKEA a déjà goûté aux célèbres boulettes de la chaine de meubles suédoise.
Mais nous sommes en pleine pandémie et les samedis passés dans le grand magasin ne sont pas d’actualité pour un moment.
À défaut de vous perdre entre les canapés, la literie et les jouets, on peut au moins cuisiner les fameuses boulettes dans le confort de notre foyer.
1. Mélanger le bœuf et le porc avec les doigts. Ajouter les oignons, l’ail, les miettes de pain, l’œuf, le lait et assaisonnez avec le sel et le poivre.
2. Former de petites boulettes avec les doigts et laisser reposer le tout dans un réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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