COVID-19 : faut-il désinfecter les aliments pour prévenir l’infection ? – Améliore ta Santé

En ce contexte de pandémie de coronavirus, les préoccupations au sujet de la sécurité des aliments et des mesures qu’il faut prendre pour prévenir l’infection occupent les esprits. En ce qui concerne la nourriture, il est naturel de se demander s’il faut désinfecter les aliments pour prévenir l’infection.

Il est important de savoir quelles sont les mesures basiques à appliquer à l’heure de manipuler des aliments. Continuez de lire cet article et vous en apprendrez plus sur le sujet.

Les mesures proposées pour réduire le risque d’infection sont des mesures basiques générales de sécurité alimentaire. Cela veut dire qu’elles ne servent pas seulement à combattre le coronavirus : elles servent à prévenir les contaminations alimentaires de manière générale. Selon certaines sources spécialisées, « les aliments ne constituent pas une voie de contamination probable du coronavirus ». À l’heure actuelle, le virus se transmet de personne en personne via les gouttelettes respiratoires que nous sécrétons lorsque nous parlons, toussons ou éternuons.

Lire la suite sur Améliore ta santé