Il faudrait commencer à congeler les citrons

Consommer de l’écorce de citron n’est pas au goût de toutes les personnes. Aussi, il est possible de profiter de ses bienfaits en l’introduisant différemment dans votre alimentation, de manière à faire partie de vos plats de tous les jours. Il suffit pour cela de congeler vos citrons.

Pour ce faire, il est indispensable de se procurer des citrons bio, sans pesticide et sans engrais chimiques.

Lavez les citrons convenablement puis trempez les dans de l’eau et du vinaigre blanc pendant 20 minutes.

Une fois les citrons congelés, vous pouvez les râper pour en récolter le zeste plus facilement. Ainsi, vous pourrez ajouter ce zeste à des salades, des glaces ou encore à votre boisson préférée. Vous obtiendrez un goût inédit et très subtil que vous apprécierez à coup sûr tout en profitant des nutriments qu’il apportera à votre corps.

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