Cet artiste talentueux a commencé à utiliser le sable comme outil principal pour son travail dès 2010 et n’a jamais cessé depuis. Tout a commencé lorsque, pendant un été il y a plusieurs années, afin de faire plaisir à ses filles, Andoni s’est mis à jouer avec le sable, créant ainsi une Petite Sirène. Techniquement, ce n’était peut-être pas la meilleure production artistique d’Andoni, mais c’était le bon tremplin.
Une fois qu’il s’est familiarisé avec ses mains, Andoni n’a jamais cessé et a continué à cultiver son talent pendant les dix années suivantes.
Parfois, il utilise des instruments extérieurs à intégrer dans ses œuvres, pour donner encore plus une touche de réalisme à la sculpture : par exemple, pour les cornes et les sabots du taureau, une de ses célèbres sculptures, il a utilisé des objets extérieurs. Mais principalement, Andoni utilise du simple sable. L’humidité fait ensuite le reste : chaque fois qu’il réalise une sculpture, d’innombrables particules de sable entrent en action, se collant les unes aux autres grâce au facteur de l’humidité.