Ce dernier met en avant les propriétés antioxydantes de ce condiment qui luttent contre les radicaux libres et “contrent le vieillissement en captant la toxicité de l’oxygène”. En sus, l’allicine qu’il contient est “un composé soufré antibactérien, anti-infectieux et qui combat les virus.”
Mais les propriétés de l’ail ne s’arrêtent pas là. Voici 7 utilisations thérapeutiques de ce condiment :
La consommation d’ail est proscrite pour les personnes qui souffrent d’une maladie du sang ou celles qui prennent des anticoagulants. En sus, il est formellement déconseillé d’ingérer ce condiment avant de procéder à une opération chirurgicale.
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