Cela fait 7 ans que je prépare des gâteaux pour de merveilleux mariages, et je voudrais te raconter tout ce qui se passe en coulisses de mon travail

Les gâteaux font partie intégrante de toutes les fêtes. Tous ceux qui ont essayé, ne serait-ce qu’une seule fois, de préparer un gâteau qui semble tout à fait simple pour une fête de famille, diront qu’il est beaucoup plus facile d’aller en acheter, plutôt que de le préparer soi-même. Essaye d’imaginer à quel point, il est donc difficile de préparer un gâteau de mariage à plusieurs étages avec une décoration complexe, dans une chaleur et une humidité tropicale, puis de le livrer à une fête, lors d’une tempête sur un petit canot fragile, comme l’a fait l’héroïne de notre article.

Quels gâteaux préfères-tu ? À ton avis, qu’est-ce qui est le plus important dans une pâtisserie : la présentation ou le goût ? Si toi aussi tu fais des gâteaux, n’hésite pas à en partager des photos dans les commentaires !

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