Une étude récente suggère qu’un type de cannelle pourrait soulager les patients atteints de diabète de type 2. Cette épice est en effet présentée comme étant capable de réduire la glycémie des patients prédiabétiques ! Toutefois, plusieurs études antérieures ne vont pas dans le même sens.
Durant une douzaine de semaines, les chercheurs ont observé 51 patients présentant une glycémie élevée. Il est question d’une concentration en glucose dans le sang supérieure à la normale. Autrement dit, ces personnes étaient en situation de prédiabète. L’objectif de ces travaux était d’observer les potentiels effets positifs de la cannelle de Chine dans leur alimentation. Les chercheurs ont donné aux patients des capsules de 500 mg d’épice à prendre trois fois par jour, et ce, sur toute la durée de l’expérience. Résultat, le taux de sucre dans le sang de ces volontaires était moins élevé que les ceux du groupe placebo.
