Un agriculteur remplace les pesticides par des poulets et des poules de Janzé : les volatiles sauvent la récolte

Parfois, les idées les plus particulières sont aussi les plus efficaces et celles capables de faire parler d’elles. L’agriculteur français Christophe Bitauld en sait quelque chose. Lorsque ses arbres fruitiers continuaient à être abîmés et consommés par un insecte qui les attaquait, l’homme ne savait pas comment protéger sa récolte.

Le parasite a continué à détruire les fruits, et en particulier les pommes, mais Christophe était déterminé à ne pas utiliser de produits chimiques, potentiellement toxiques pour ses plantes et l’environnement. Ainsi, lorsqu’il a consulté un conseiller agricole, il a trouvé une solution “biologique” au problème, c’est le moins qu’on puisse dire.

Cela faisait déjà un certain temps que le chercheur et consultant agricole Dominique Biche avait étudié la possibilité que certains animaux puissent agir comme prédateurs naturels d’autres animaux nuisibles aux activités de subsistance de l’homme. Son attention a notamment été captée par les poulets et les poules de Janzé, une espèce de volaille de couleur noire qui porte le nom de la commune bretonne du même nom et qui, jusqu’à quelques années auparavant, avait presque disparu.

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