Les oligo-éléments jouent un rôle très important pour la santé. En effet, on estime qu’ils remplissent au moins cinq fonctions dans les organismes vivants. Nous les connaissons également sous le nom de bio-éléments temporaires et peuvent s’obtenir en grande partie dans l’alimentation.
En quoi consistent-ils? Sur quels organes interviennent-ils ? Dans cet article, nous souhaitons détailler tout ce qui concerne ces macronutriments. Par ailleurs, nous aborderons les plus importants ainsi que leurs différentes fonctions dans le corps.
Les oligo-éléments sont des substances d’origine minérale qui se trouvent en quantités infimes dans l’organisme. Ils sont indispensables pour le fonctionnement normal du corps.
En général, ils interviennent dans les fonctions métaboliques telles que la régulation et la formation de structures comme les hormones ou les membranes cellulaires. Ils participent également à des activités enzymatiques.