Vous n’en avez peut-être jamais entendu parler. C’est pourquoi, aujourd’hui, nous souhaitons vous parler du lucuma. Ce fruit provenant d’un arbre qui pousse sur les terres du Pérou. Il s’utilise pour la préparation de recettes sucrées, en raison de son goût exquis.
Le lucuma est, comme nous l’avons précisé, un fruit qui provient d’un arbre: le lucume. Il se caractérise par sa grande taille et la couleur claire de son bois.
D’autre part, il pousse dans les vallées andines de façon sauvage et se développe mieux dans les climats tempérés. Il ne requiert pas un apport constant et excessif en eau, et s’adapte donc bien aux moments de sécheresse.
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