De son nom scientifique Coriandrum Sativum, la coriandre est une plante de la famille des Apiacées. Cultivée dans le monde entier, elle est appréciée pour son arôme assez particulier et est utilisée comme condiment ou épice dans toutes sorte de plats. Ce que l’on sait moins, c’est que la coriandre est une plante aux bienfaits surprenants pour notre santé.
La coriandre est l’une des herbes aromatiques les plus anciennes au monde. Dès l’antiquité, Romains et Grecs utilisaient cette herbe ainsi que ses graines pour préparer leurs repas. De plus, ils reconnaissaient déjà à cette époque les propriétés médicinales de cette plante, qui était utilisée comme remède naturel pour soigner les maux de tête et d’estomac.
Lire la suite sur SantePlusMag
