Les problèmes d’acide urique élevé sont directement liés à une mauvaise alimentation car les purines qui le produisent se trouvent principalement dans ce que nous mangeons. Nous allons donc, dans cet article, vous proposer quelques aliments qui vous aideront à améliorer cette situation.
Il est vrai qu’à l’intérieur de notre organisme, des niveaux de cet acide apparaissent aussi sans aide extérieure. Cependant, dans des conditions normales, 80 % des niveaux d’acide urique peuvent se contrôler en suivant certains régimes.
Si nous avons un excès d’acide urique dans le sang, celui-ci se déposera sur les articulations sous forme de cristaux, provoquant une inflammation et de la douleur.
L’hyperuricémie est le fait d’avoir un taux d’acide urique élevé dans le sang. Le symptôme le plus craint de cette maladie est la goutte, qui se produit lorsque l’acide urique se dépose sur les articulations. La goutte provoque une douleur extrêmement forte qu’il faut essayer d’éviter dans la mesure du possible.