10+ Types de clients que les serveurs expérimentés essaient d’éviter à tout prix

À première vue, on pourrait croire que le plus dur dans le travail de serveur est de ne pas se tromper dans la commande et de bien compter la caisse à la fin du service. Cela paraît alors bizarre qu’avec si peu de difficultés il y ait une rotation si élevée du personnel dans le secteur Horeca et que les gens préfèrent travailler dans des bureaux. Mais dans ce travail, le plus compliqué est en fait de gérer les clients parfois trop exigeants ou très désagréables.

Chez Sympa, nous sommes convaincus que chaque travail mérite du respect. C’est pour cela que nous avons aujourd’hui décidé de te faire découvrir quels types de clients les serveurs détestent. Nous avons concocté pour toi un petit bonus à la fin de l’article : tu vas découvrir quel est le type de client que les serveurs adorent.