Pour parler de déglutition atypique, la condition suivante doit apparaître : la langue doit adopter une position inadéquate au moment d’avaler. Cela veut dire que la langue se positionne à des endroits qui ne favorisent pas l’ingestion des aliments.
D’un point de vue physiologique, la langue a une seule fonction dans le processus de déglutition. Lorsque les aliments entrent dans la bouche, c’est elle qui se charge de les diriger vers le pharynx pour qu’ils se dirigent vers le système digestif.
Si la langue adopte une position contre-productive au moment de la déglutition ou est utilisée d’une façon qui ne favorise pas ce transit alimentaire, nous parlons alors de déglutition atypique. Il s’agit d’un concept plus fonctionnel qu’anatomique.
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