Si vous n’aimez pas boire l’eau du robinet et que vous préférez éviter l’eau minérale pour ne pas consommer les eaux contenues dans des bouteilles en plastique, l’eau distillée peut être une excellente alternative. Elle aurait d’ailleurs de nombreux avantages sur la santé, grâce à sa pureté et sa propreté. Pour cause, l’eau du robinet est traitée chimiquement pour assurer sa potabilité. En la buvant, nous consommons des microquantités de produits chimiques. Si vous optez pour l’eau distillée, vous évitez d’ingérer toutes les impuretés et autres éléments chimiques qui peuvent y être déposés.
La distillation est un processus qui va utiliser l’eau dans ses trois états : solide, liquide et gazeux. Le but est de chauffer l’eau, de la transformer en vapeur et de récupérer la condensation à l’aide de glaçon. Les apprentis chimistes seront ravis de tenter l’expérience. Pour cela, vous aurez besoin d’une grande marmite en inox avec un couvercle, d’un bol en verre, et des gants de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous manipulerez l’eau chaude.
