Eau d’orge : bénéfices, contre-indications et recette – Améliore ta Santé

Typique de certaines régions d’Espagne et de quelques pays d’Amérique centrale, l’eau d’orge est une boisson rafraîchissante et avec des propriétés nutritionnelles.

Même si, ces derniers temps, elle est devenue à la mode grâce à ses déclarations de santé, tous ses bénéfices ne sont pas appuyés par la science. C’est pour cela que nous vous recommandons d’être prudent et d’en savoir un peu plus sur elle.

En réalité, il s’agit d’une boisson préparée avec cette céréale, que l’on fait bouillir avec de l’eau et un peu de citron. Une fois prête, on peut l’aromatiser avec de la cannelle et même la sucrer avec de la panela (mélasse de sucre de canne), du sucre ou du miel.

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