Le fer est un composant basique dans notre organisme. Il fait partie de l’hémoglobine, qui est la molécule permettant à nos globules rouges de capter l’oxygène et de le répartir dans toutes les cellules de l’organisme. Cet oxygène est indispensable pour les fonctions corporelles.
Avoir un taux de fer bas se confond souvent avec le fait d’avoir de l’anémie. Or, il existe de nombreux types d’anémies causées par d’autres motifs. Néanmoins, il est vrai qu’avoir un taux de fer bas s’associe à une anémie ferriprive.
La carence en fer est l’une des carences nutritionnelles les plus répandues dans le monde. Cette déficience et l’anémie ferriprive peuvent avoir de graves conséquences pour la santé. Nous allons donc vous expliquer, dans cet article, tout ce que vous devez savoir sur ce problème.
