Est-il possible de trouver un fromage crémeux sain, léger et savoureux ? Il existe plusieurs possibilités et, parmi elles, nous retrouvons la recette du labneh, un fromage préparé à base de yaourt, très simple à faire à la maison et qui sera un véritable succès sur la table.
Si vous voulez apprendre à le faire pas à pas, poursuivez votre lecture ! Vous obtiendrez un fromage parfait à tartiner, sain et que vous pouvez assaisonner à votre guise pour varier les saveurs.
Ce fromage crémeux fait partie des plats traditionnels de certains pays comme la Syrie, la Turquie, la Jordanie, le Liban ou la Grèce. Même si on peut l’acheter tout prêt sur certains marchés, il est habituel de le préparer soi-même à la maison.
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