On a tous des semaines occupées et l’heure du souper peut être une source de stress pour plusieurs d’entre nous. Cependant, soirées chargées ne veut pas dire qu’il faille se contenter d’un repas juste « passable »!
Que diriez-vous de vous sentir au restaurant avec un plat qui prend seulement 10 petites minutes à préparer?
Ces succulentes crevettes sautées sont saisies dans une marinade sucrée-épicée avec du miel, de la sauce soja, du gingembre et de l’ail. On peut les servir avec du riz ou des légumes sautés, ou encore des pâtes et le tour est joué!
Saviez-vous que de nombreuses langues asiatiques ont un mot spécifique pour décrire la texture des crevettes parfaitement cuites? En cantonais, c’est « song chuy », en japonais « puri-puri » et les Singapouriens disent « QQ ». Il devrait vraiment y avoir un mot francophone pour décrire cette sensation en bouche de crevettes vives, tendres et juteuses!
