Une équipe internationale de chercheurs a compilé les résultats de 135.000 participants à 40 études ayant examiné l’effet de la prise d’un supplément d’oméga-3 actifs sur les différents indicateurs de la santé cardiovasculaire : survenue d’angine de poitrine, d’infarctus, d’attaque cérébrale et de maladie artérielle périphérique. Les résultats montrent un effet protecteur substantiel et significatif en particulier pour l’infarctus du myocarde et les problèmes coronaires. Les auteurs concluent : « Les maladies cardiovasculaires demeurent la principale cause de mortalité à l’échelle mondiale. Supplémenter à l’aide d’EPA et de DHA constitue une stratégie nutritionnelle efficace pour la prévention cardiovasculaire ». (Source : Bernasconi et al, 2020).
L’effet protecteur des oméga-3 dépend évidemment de la dose utilisée. L’Association Américaine pour le Cœur préconise un dosage d’un gramme par jour. Le type d’oméga-3 joue également un rôle. C’est ce qu’ont mis en évidence le Professeur Harris de l’Université de Sanford et ses collaborateurs. Il existe deux sources d’oméga-3, l’une d’origine marine composée d’EPA et de DHA et l’autre d’origine végétale issue des huiles de lin et de colza, composée d’ALA. Les oméga-3 d’origine marine sont directement actifs, contrairement à l’ALA qui doit être converti dans notre organisme en EPA et DHA. Cette conversion s’avère malheureusement très laborieuse et seule une très petite fraction, environ 5 %, de l’ALA est transformé en EPA et DHA actifs. Les résultats de l’équipe de Sanford montrent que les bénéfices cardiovasculaires des oméga-3 résultent uniquement de l’utilisation des formes actives EPA et DHA d’origine marine. (Source : Harris et al, 2021).
