Vous ne le saviez peut-être pas, mais l’eau de cuisson est gorgée d’une bonne partie des vitamines et minéraux contenus dans la peau des légumes. Et la bonne nouvelle : cette eau sera particulièrement utile pour l’entretien de la maison, pour améliorer votre potager ou tout simplement pour votre santé. Bien entendu, il va de soi qu’il est indispensable d’utiliser des légumes biologiques exempts de toute trace de pesticides pour bénéficier des avantages et des bienfaits de cette eau de cuisson. De plus, pour arroser vos plantes, une eau non salée est plus recommandée !
Découvrez toutes nos astuces pour réutiliser intelligemment l’eau qui reste après avoir fait bouillir vos légumes.
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