13 légumes que vous pouvez planter une fois et récolter pendant des années

Avant de cultiver vos végétaux, vous devez savoir quelles plantes sont vivaces. Aujourd’hui, nous allons vous présenter une variété de fruits et de légumes qui le sont. Elles peuvent être plantées toute l’année, selon l’endroit où vous vivez.

La rhubarbe se marie bien avec les fraises, qui sont également des plantes vivaces à fruits. Veillez à planter suffisamment de rhubarbe et de fraises pour obtenir des confitures, des gelées et des sauces savoureuses pour les années à venir.

Si vous cherchez à ajouter un peu de chaleur à vos repas d’hiver, un peu de raifort râpé peut être un allié de taille. La meilleure façon de cueillir cette racine est de la récolter fraîche. Cet aliment fait partie de la même famille des crucifères que le brocoli, les choux et les choux de Bruxelles, mais il est plus rustique.

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