Le fraisier est un arbuste fruitier facile d’entretien. Il est apprécié pour son arôme qui permet de parfumer des desserts ou des sorbets. Pour obtenir une récolte généreuse, certaines mesures sont de rigueur.
Pour booster le rendement des fraisiers cultivés en extérieur, il faut tenir compte de ces 5 facteurs :
Le rendement des fraises dépend de la variété cultivée. En effet, les fraisiers remontants peuvent produire des fraises chaque année, entre juin et juillet, et puis donner une nouvelle récolte à partir de mi-août, en plus faible quantité, sans craindre les périodes de forte chaleur. Ces fraisiers peuvent produire des fruits pendant environ 5 ans. Quant aux fraisiers non remontants, leur récolte ne se prolonge pas. Ils produisent des fraises uniquement de mi-mai à fin juin.
