Une fécondation involontaire dans une écloserie de poissons a créé un poisson hybride qui partage l’ADN de deux espèces qui sont plus éloignées sur l’arbre évolutif que les humains et les souris.
Les esturgeons du Danube peuvent atteindre plus de 2,1 mètres de long. Ce sont de grands carnivores qui se déplacent le long des lits des rivières, des lacs et des eaux côtières en se nourrissant de crustacés et de mollusques.
Leur corps ressemble à celui des requins avec un museau très long et très sensible qui mesure un tiers de la longueur totale de leur corps. Ils sont très vulnérables à la surpêche à cause de leur croissance très lente.
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