Pas du tout. La prise de poids résulte de la quantité de céréales consommées. Autrement dit, chaque personne a besoin d’une certaine quantité de céréales, pour avoir un minimum d’énergie pour assurer ses tâches quotidiennes. Mais nous n’avons certainement pas tous les mêmes besoins énergétiques. En fonction de son poids, de sa masse musculaire ou du travail qu’elle fait, une personne peut avoir besoin de quelques cuillères de céréales pour tenir pendant toute la journée, ou encore d’un plat bien garni.
Il faut aussi noter que les céréales complètes sont plus intéressantes, car contiennent les fibres nécessaires à un bon transit. Mais attention il ne faut pas en abuser. Parfois, une alimentation basée exclusivement sur des céréales complètes va provoquer des troubles intestinaux, des diarrhées notamment chez les personnes aux intestins sensibles.