En Allemagne, des chercheurs ont conçu un lave-vaisselle qui a donné des résultats assez impressionnants. En effet, l’engin peut venir à bout des bactéries en moins de trente secondes et sans produit grâce à de la vapeur d’eau très chaude. Cet appareil électroménager a néanmoins plusieurs défauts qui pourraient empêcher sa possible utilisation domestique.
Comme l’expliquent les scientifiques, les simulations réalisées ont donné des résultats surprenants. Il faut savoir que l’eau que contient le lave-vaisselle est portée jusqu’au point de surchauffe, une température si élevée que la vapeur d’eau va atteindre un état gazeux et sec. Ainsi, les transferts de chaleur sont plus importants et les particules deviennent plus efficaces pour détruire les bactéries sur les surfaces.
