S’il est d’usage de la jeter dans l’évier, il existe pourtant une raison qui devrait pousser certains d’entre nous à s’en abstenir. Il faut savoir que l’eau de cuisson des œufs renferme une capacité insoupçonnée qu’on gagnerait à connaître si l’on dispose d’un jardin ou d’un potager.
Pour utiliser cette source de calcium résultant de l’ébullition des coquilles d’œufs, vous n’avez ainsi qu’à asperger le sol de vos plantes avec l’eau de cuisson froide. En gardant cette information à l’esprit, on pensera donc à deux fois avant de jeter l’eau de cuisson des œufs dans l’évier.
À l’instar de l’eau de cuisson des œufs durs, plusieurs autres eaux de cuisson sont jetées dans l’évier alors qu’elles renferment des propriétés utiles qui peuvent couvrir plus d’une seule utilisation.
