Bien qu’il ait une place de choix dans la cuisine et qu’on l’utilise quasiment tous les jours, on ne peut pas se vanter de connaître cet appareil du bout des doigts. Nous faisons machinalement les mêmes gestes au quotidien, sans même savoir réellement s’il y a des risques à éviter. Pourtant, comme tout appareil électrique, son fonctionnement n’est pas sans danger. Il suffit d’une mauvaise manipulation pour se blesser ou l’endommager accidentellement !
Il existe un risque latent auquel vous ne pensez pas : en s’échappant, le vapeur peut atteindre un point d’ébullition si fort que cela peut provoquer une giclée d’eau chaude hors du récipient à grande vitesse. Voilà pourquoi, les spécialistes recommandent de ne pas chauffer l’eau seule directement, mais d’y ajouter plutôt du café, du thé ou même un peu de sucre pour maîtriser la stabilité du liquide. De plus, assurez-vous de ne pas remplir le verre à ras bord, misez sur la bonne quantité d’eau pour éviter les déversements. Dernier conseil : il n’est pas recommandé de faire bouillir l’eau dans une tasse trop lisse. Une fois sortie de l’appareil, si elle vraiment brûlante, elle peut vous éclater entre les doigts. Mieux vaut donc choisir un récipient dont l’intérieur est granuleux ou rugueux, par pure sécurité.