La cuisine est un lieu où la gourmandise est à l’honneur, mais également la propreté. Et avec plus de 2 millions d’infections alimentaires en France, 17 000 cas d’hospitalisations et 200 décès et en sachant qu’un tiers des toxi-infections alimentaires s’attrapent à la maison, cela montre bien que les règles d’hygiène ne sont pas encore totalement connues de tous. Heureusement, il est très facile d’assurer sa sécurité et d’éviter les intoxications alimentaires en prenant des mesures très simples qui ne changeront au final rien pour vous au quotidien. Découvrez donc ces erreurs d’hygiène alimentaire à éviter en cuisine pour limiter les risques de tomber malades et de souffrir éventuellement de répercussions graves sur votre santé.
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