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La crise climatique à l’origine d’une pénurie inédite de jus d’orange

Cette année, les aléas climatiques ont fortement perturbé les orangers dans plusieurs pays tels que les États-Unis, le Mexique ou encore l’Espagne. L’état de Floride est semble-t-il l’endroit le plus touché par cette crise qui a provoqué des pénuries de jus d’orange sur le marché mondial.

Aux États-Unis, le prix du jus d’orange est d’environ dix dollars pour un gallon (3,7 L), soit une hausse de 17 % depuis 2022. Toutefois, d’autres zones du globe sont aussi concernées par le problème, à savoir l’Espagne ou encore le Mexique où la production d’orange devrait baisser de 30 % cette année. Par ailleurs, il semble que la Floride se désengage progressivement de la culture d’agrumes, si bien que les industriels locaux se trouvent vers des pays comme le Brésil. Il en résulte donc une impossibilité pour les Brésiliens d’honorer toutes les commandes et donc une pénurie mondiale, notamment en concentrés de jus d’orange.

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