Aucun aliment ne fait maigrir. Mais certaines denrées sont plus conseillées que d’autres pour rester en bonne santé. Alors, qu’en est-il des fruits, font-ils grossir ou favorisent-ils le maintien d’un poids stable ?
Riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants, les fruits contribuent au maintien d’un poids stable, à l’amélioration de la digestion et à une bonne santé générale. À condition de les choisir non traités*. Lorsqu’ils sont consommés au sein d’une alimentation équilibrée, les fruits ne font généralement pas grossir. Mais la modération est de mise.
La consommation excessive de n’importe quel aliment, y compris les fruits, peut entraîner une hausse de l’apport calorique et conduire à une légère prise de poids. Les fruits sont en effet riches en glucides naturels, et notamment en fructose.