Les chercheurs ont défini une alimentation équilibrée comme étant conforme au régime nordique traditionnel, comprenant des produits laitiers faibles en gras et moins de viande rouge ou de saucisses.
« Une meilleure qualité de l’alimentation et une augmentation des activités sportives et de lecture organisées étaient associées à une amélioration de la cognition », ont écrit les neuroscientifiques.
Les conclusions de l’étude mettent en avant un aspect essentiel : l’idée que les activités physiques structurées, telles que les sports organisés, peuvent améliorer les capacités cognitives des enfants. Cette observation découle de recherches antérieures qui ont établi un lien évident entre une augmentation de l’activité physique et des améliorations au niveau des fonctions cérébrales.