Des escalopes de poulet fines, enrobées de farine assaisonnée et baignant dans une sauce au lait de coco crémeuse et enivrante…Si cela vous donne l’eau à la bouche, découvrez notre recette et devenez un spécialiste du poulet coco.
Pour le poulet, enrobez les tranches de farine assaisonnée, puis laissez-les mariner dans une sauce au lait de coco. Un goût exquis, et un succès culinaire garanti.
Envie de donner plus de caractère au plat ? Un mélange d’huile et de beurre pour faire dorer le poulet. Vous verrez qu’il restera moelleux avec une croûte dorée et croustillante par-dessus.
La sauce est délicieusement parfumée avec un mélange explosif de goût sucré et acidulé à chaque bouchée. Il suffit de mélanger les ingrédients ensemble et de tout laisser mijoter sur le feu une minute ou deux.