Il est ouvert à tout le monde, accueillant non seulement les résidents de la maison de retraite et leurs proches, mais également les touristes et les employés qui travaillent à proximité de l’établissement. Il est possible de manger sur place ou à emporter, que ce soit dans le jardin du parc ou dans le restaurant de l’Ehpad.
Ce food-truck permet de proposer des repas de qualité aux résidents, mais il a surtout pour objectif de lutter contre l’isolement des personnes âgées en les reconnectant au monde extérieur.
Depuis son installation dans le jardin de l’établissement, le camion a déjà servi environ 1 500 repas ont. Le camion ouvre du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h pour le déjeuner. Puis de 15h à 17h pour le goûter. Tous les plats sont soigneusement préparés sur place avec des ingrédients frais et de qualité. Au menu, un plat du jour accompagné d’une boisson et d’un dessert est proposé. Le food-truck propose également des sandwichs, des frites, et des salades pour satisfaire tout le monde.