L’espérance de vie diffère selon le pays de résidence, voire même de la localité où l’on habite, en raison de différences culturelles, hygiéniques et scientifiques.
Comme toutes les personnes aux vies exceptionnellement longues, María a été témoin d’une multitude de changements et d’évolutions dans le monde. Elle est née moins de quatre ans après que les frères Wright aient réalisé le premier vol motorisé de l’histoire et deux ans avant le début de la construction du Titanic. Mais ce n’est pas tout. Elle a également traversé les épreuves terribles des deux guerres mondiales, d’une guerre civile, la pandémie de grippe de 1918 et celle du Covid-19. Elle est d’ailleurs « l’une des plus anciennes survivantes du COVID-19, ayant été testée positive en mai 2020 », comme l’explique le Guinness World Records.