Une excellente façon de vous assurer que vous consommez suffisamment de protéines et d’autres nutriments est d’inclure différentes noix et graines dans vos repas. Elles sont riches en micronutriments, tels que des antioxydants, des vitamines et des minéraux, qui jouent un rôle essentiel dans le soutien global de la santé, que ce soit pour renforcer le système immunitaire ou améliorer la santé de la peau.
En plus d’être riches en protéines, ces graines savoureuses peuvent également vous aider à passer une bonne nuit de sommeil. Dans 30 grammes de graines de courges, vous obtenez 9 grammes de protéines. « Étant riches en magnésium et en tryptophane, manger des graines de citrouille avant de vous coucher pourrait vous aider à vous endormir plus rapidement et à vous réveiller plus reposé », explique Tamburello.