Rebaptisée « l’oiseau boucher », la pie-grièche migratrice utilise une technique de chasse pour le moins étonnante.
La pie-grièche migratrice (Lanius ludovicianus) est une espèce de passereau appartenant à la famille des Laniidae, visible dans les savanes, les déserts et autres milieux dégagés d’Amérique du Nord (sud du Canada) et du Sud (jusqu’au Mexique). Comme son nom l’indique, ce passereau d’une vingtaine de centimètres au plumage gris, au masque noir et au bec acéré, est un oiseau migrateur.
Le régime alimentaire de cette espèce de pie-grièche se compose principalement d’insectes (des sauterelles, notamment) et d’araignées d’assez grande taille. Quand les insectes manquent à l’appel, l’oiseau peut s’attaquer à de plus grandes proies comme des lézards, des grenouilles, des serpents, de petits rongeurs, voire même des oisillons.